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夏休みのお知らせ
9月20日（日）～9月28日（月）
まで夏休みとさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
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季節のおすすめメニューを更新しました。
野菜の旨味をまるごと味わうスープを始めました。
ぜひお試しください。 詳細はこちら
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４月２６日（日）・２７日（月） 臨時休業・定休日
４月２８日（火）～５月３日（日） 営業
５月４日（月）定休日
５月５日（火）～９日（土） 営業
５月１０日（日）・１１日（月）定休日
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新年を迎えて早３週間。大寒を過ぎ、1年でもっとも寒い季節になりましたが、みなさまお変わりありませんか？オステリアナカムラはシェフをはじめ、マダムもタナも元気にがんばっております。
遅まきながら（遅すぎ？？）本年もよろしくお願い申し上げます。
ところで、以前からメディアの取材は多かったのですが、最近は毎月のように取材の申込があり(→メディアへ)、それは大変ありがたいことなのですが、メディアのリクエストに応じるためにいろいろと苦労もしている直行シェフ。メディアの企画に合わせて一つの素材を納得いくまでくり返し調理することもあり、数週間、まかないはそればかり、なんてエピソードも（笑）。でも、そこまでやるシェフだからこそ、今、定番でお出ししているメニューの一品一品が確かなものとなっているんですね。
そんな訳で、オステリアナカムラには冬ならではのおすすめ料理（→季節のおすすめへ）がたくさん！今やOn listを心待ちにするリピーターのお客さまに人気の「自家製オイルサーディン」や「かきのオイル漬け」に「仔羊」や「岩中豚」の煮込みなどなど、体も心も温まるお料理でみなさまをお待ちしております。
・コラムvol.9「マンマの味」をUPしました 詳細はこちら
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・オステリアナカムラがテレビで紹介されます！！
詳細はこちら → メディア情報ページ
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昨年秋、オステリアナカムラがリニューアルオープンしてから早1周年を迎えようとしています。新しい場所での再出発、期待と不安でドキドキしながら、それでも奇をてらわず、シンプルに、旬のものや質の良い素材を使った従来のナカムラ流の料理をお出ししてきました。前店舗よりオステリアナカムラを変わらず愛して下さるお客さま、そして新しく応援してくださっているお客さまに支えられて、おかげさまで1周年を迎えられること、心より感謝しております。この機にホームページも一新し、これからまた一歩一歩がんばってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
（中村直行・幸子）