Osteria Nakamura

 

オステリアナカムラでは、旬のおいしいもの・新鮮な食材でメニューを構成しております。ご来店当日のお料理については、お問い合わせください。

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◆Antipasti 前菜

じゃが芋とチーズの香り焼

やりいかと白いんげん豆の温サラダ

かきのオイル漬け青菜添え

自家製オイルサーディン

マッシュルームとパルメザンのサラダ

 

  かきのオイル漬け   じゃが芋とチーズの香り焼  

 

◆ Primipiatti(パスタ・リゾット)

かきと春菊のスパゲッティ

うにのスパゲッティ

ポルチーニ入りきのこのラグー ホウレン草フィットチーニ

猪と栗のラグー

スカンピテールとプチベールのクリームソース和え

えぞ鹿ラグー和えリガトーニ

きのことゴルゴンゾーラのリゾット

いちごのリゾット

バジリコペーストのリゾット

4種チーズ和えニョッキ

 

  4種チーズ和えニョッキ    

 

◆Secondipiatti(主菜)

岩中豚とキャベツの煮込み

子羊の煮込み卵黄ソース レモン風味

牛テールの煮込み

青森産鴨むね肉のロースト

えぞ鹿のグリル

えぞ鹿のソテー ブルーベリーソース

 

  青森産鴨むね肉のロースト   えぞ鹿のグリル  

 

 

 

         

 

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前菜 パスタ・リゾット 主菜 デザート