Osteria Nakamura

 

オステリアナカムラでは、旬のおいしいもの・新鮮な食材でメニューを構成しております。ご来店当日のお料理については、お問い合わせください。

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◆Antipasti 前菜

魚介を詰めた小やりいか ガスパチョソース

ホワイトアスパラサラダ

ホワイトアスパラ カルボナーラ風

きびなごのカルピオーネ

 

  ホワイトアスパラカルボナーラ風   魚介を詰めた小やりいか ガスパチョソース  

 

◆ Primipiatti(パスタ・リゾット)

あさりのスパゲッティ

うにのスパゲッティ

しらすとレタスのスパゲッティ

牛と牛ホホ肉の赤ワイン煮ラグー

ビーツのリゾット

夏野菜とベーコンのリゾット

トマトのリゾット

 

  ラグー   うにのスパゲッティ  

 

◆Secondipiatti(主菜)

オーストラリア牛のタリアータ

総州古白鶏のサルティンボッカ

岩中豚のバルサミコ煮込み

 

    青森産鴨のロースト バルサミコソース  

◆Dolce(デザート)

桃のコンポート

温かいチョコレートスフレ ジェラート添え

ラム酒ケーキのババ 生クリーム添え

アメリカンチェリーのコンポート

ピスタチオの辛~いジェラート

 

    桃のコンポート  

 

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前菜 パスタ・リゾット 主菜 デザート